2～3週間前のTVで乳腺外科医の南雲(なぐも)吉則医師の健康法を知った。ベジタリアンで粗食・少食が健康の秘訣だと。南雲医師の朝食と昼食は「ごぼう茶」（1日4～5杯）だけで、1日1回の夕食はお腹がすくと野菜をたっぷり食べているらしい。朝食、昼食がわりの「ごぼう茶」は健康に効果抜群とのこと。最初は抗がん剤の副作用緩和のために何が良いか考えあぐね「ごぼう茶」に辿り着いたとのこと。詳しくは南雲医師が語るYouTube「ゴボウ茶と南雲先生」や「Dr.ナグモのごぼう天国ブログ」、「ごぼう茶」の作り方」の各HPを色文字をクリックしてご覧ください。

ただし、彼のようなストイックとも言える生き方は誰にでも出来る訳でなく、祖父・父親が共に62才で若死されている危機感がそうさせているらしい。私はとにかく食物繊維や抗酸化を期待して、家内の作ってくれる「ごぼう茶」を日に4～5杯飲んでいるが、1日1食はとても実践出来ず、まだ目立った効果は出ていない。なのでまだお薦め出来る訳ではありません。